Как пишется “сгущенка” – с”о” или”е”?

Такое сладкое, знакомое с детства слово. Как только мы не использовали это заветное лакомство – в чай лили, на хлеб мазали, торты делали. Сгущенное молоко в традиционной банке с бело-голубой этикеткой всегда есть поводом для радости детей и многих взрослых. Это одна из немногих сладостей, которая пришла к нам еще из позапрошлого века, но не теряет своей актуальности и в современном мире. Однако часто возникает вопрос: слово сгущенка как пишется правильно. Попробуем разобраться.

Правильно пишется

Какое правило

Часто вызывает затруднение правописание буквы «е». Это вполне объяснимо, ведь обычно в ударных суффиксах мы выбираем букву «о», а в данном случае рекомендуется употребление буквы «е». Это связанно с тем, что это форма разговорная и образуется от прилагательного «сгущенный». А в отглагольных существительных после шипящих звуков следует писать суффикс с «е».

сгущенка

Примеры предложений

Для закрепления правила посмотрим примеры предложений:

• Из печи достали румяные, пышные пирожки с самой разнообразной начинкой: с вишней, яблоками, творогом, и самые вкусные – со сгущенкой.
• В детстве, по дороге из садика мама всегда нам покупала заветное лакомство – вафельные трубочки со сгущенкой.
• Главным украшением стола на детском дне рождения был заветный торт из вафель, перемазанных домашней вареной сгущенкой.

Неправильно пишется

Неверно будет написать словоформу через букву «о» – сгущонка.

Значение слова

Разговорная форма от словосочетания «сгущенное молоко» – концентрированное молоко, которое получается путем вываривания лишней жидкости из коровьего молока, обычно с обильным применением сахара.

Производство этого продукта уходит корнями в 19й век, когда придумали уваривать молоко с сахаром для более продолжительного хранения. Запатентовал данное изобретение американец Гейл Борден в августе 1856 года. А первый завод по производству сгущённого молока появился в России уже в 1881 году и с тех пор данное лакомство стало настолько популярным, что в Белорусском городе Рогачев даже поставили ему памятник.

Заключение

Не смотря на все богатство русского языка и обилия слов в нем, в нашу речь все равно закрадываются лексемы, так называемые разговорные, которые помогают разнообразить нашу речь и сделать ее менее официальной. Однако разговорные словоформы не всегда подчиняются общепринятым правилам написания. Часто для того, чтобы понять, как правильно писать то или иное слово, приходиться обращаться к морфологическому разбору. Одной из таких загадок является как пишется слово сгущенка. И в данной статье мы привели правило и закрепили примерами, чтобы больше в употреблении данной лексемы ни у кого не возникало трудности.